Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

3.6 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

Le gâteau de semoule

1 c. à soupe zeste de citron jaune non traité
1 gousse de vanille fendue
1 bâton de cannelle
700 g de nectar d'abricot
100 g de semoule de blé dur fine
50 g de mascarpone
20 g de sucre en poudre
6 abricots frais bien mûrs, coupés en quatre

La crème anglaise

4 jaunes d'œufs
60 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé maison
400 g de lait demi-écrémé
le zeste d'un citron vert non traité râpé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7.5 g

Calorieën 1330 kJ / 314 kcal

Vetten 8.7 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 51.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fruits d'été - pêche et abricot 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

2u.

Crème onctueuse caramel-café

Crème onctueuse caramel-café

1u. 45min

Gâteau de riz crémeux à l'orange

Gâteau de riz crémeux à l'orange

1u. 20min

Crème renversée au café

Crème renversée au café

2u.

Crème anglaise à l'orange

Crème anglaise à l'orange

1u.

Gâteaux de semoule aux raisins

Gâteaux de semoule aux raisins

5u. 15min

Flan individuel à la vanille

Flan individuel à la vanille

50min

Œufs au lait

Œufs au lait

50min

Œufs au lait au caramel

Œufs au lait au caramel

55min

Petits gâteaux de semoule à la framboise

Petits gâteaux de semoule à la framboise

25min

Gâteau de semoule

Gâteau de semoule

2u. 45min

Gâteau de riz au caramel

Gâteau de riz au caramel

1u. 40min