Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

3.4 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

Le gâteau de semoule

1 c. à soupe zeste de citron jaune non traité
1 gousse de vanille fendue
1 bâton de cannelle
700 g de nectar d'abricot
100 g de semoule de blé dur fine
50 g de mascarpone
20 g de sucre en poudre
6 abricots frais bien mûrs, coupés en quatre

La crème anglaise

4 jaunes d'œufs
60 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé maison
400 g de lait demi-écrémé
le zeste d'un citron vert non traité râpé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7.5 g

Calorieën 1330 kJ / 314 kcal

Vetten 8.7 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 51.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fruits d'été - pêche et abricot 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gâteaux de semoule aux raisins

5u. 15min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

2u.

Clafoutis exotique aux abricots secs

1u. 45min

Crème onctueuse caramel-café

1u. 45min

Crème renversée au café

2u.

Gâteau de semoule à l'orange

6u. 45min

Petits gâteaux de semoule à la framboise

25min

Gâteau de riz au caramel

1u. 40min

Œufs au lait

50min

Gâteau de semoule

2u. 45min

Œufs au lait au caramel

55min

Crème renversée au caramel

4u. 50min