Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de sirop de violette
- 150 g de lait
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre roux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1333 kJ / 319 kcal
- Eiwitten
- 3.3 g
- Koolhydraten
- 26.2 g
- Vetten
- 22.3 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Verrine de gelée de porto au melon
25min
Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel
12 Std.
Soupe de framboise aux litchis
1 Std. 15 Min
Crème fouettée Passion
5 Min
Eclairs à l'orange
4h 25min
Dessert meringué comme un mojito
9 godz.
Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao
2h 45 min
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
12 Std.
Fontainebleau à la violette
25min
Crème brûlée aux pralines roses
3h 15min
Crème glacée mascarpone
5 Std.
Sabayon anisé
15min