Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de sirop de violette
- 150 g de lait
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre roux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1333 kJ / 319 kcal
- Eiwitten
- 3.3 g
- Koolhydraten
- 26.2 g
- Vetten
- 22.3 g
- Vezels
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème anglaise à l'orange
1ωρ.
Mousse poire-caramel beurre salé
2 godz. 30 min
Crème brûlée à la fraise
3 Std. 10 Min
Galette des Rois pistache griotte
1ωρ. 20 λεπτ.
Sabayon gratiné aux clémentines
25 λεπτ.
Mille-feuille à l'ananas
3h 15min
Mousse au caramel salé
4h 30min
Fontainebleau à la violette
25 λεπτ.
Baba à la noix de coco
2 Std.
Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert
2h 50min
Crème brûlée à la Passion
3 Std. 45 Min
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40 Min