Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de grattons de canard
- 240 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café rases de sel
- 50 g de graisse de canard
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1637 kJ / 390 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 16 g
Alternatieve recepten
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1 godz. 15 min
Oreillettes
3h 40min
Saucisson brioché
2h 50min
Saucisson brioché de Lyon
3ωρ. 25 λεπτ.
Tapenade
10min
Brioches des Rois au praliné
5 Std. 35 Min
Pompes à l'huile
3h
Tielle sétoise
3 Std. 30 Min
Galette briochée aux pralines roses
7h 25min
Couronnes des Rois aux fruits confits
17 Std.
Aïoli traditionnel
10min
Anchoïade
15min