Fougasse aux grattons

Fougasse aux grattons

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

6 parts

Ingrediënten

150 g de grattons de canard
240 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à café rases de sel
50 g de graisse de canard

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 12 g

Calorieën 1637 kJ / 390 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 49 g

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