Guiso de judías rojas con pollo y batata

Guiso de judías rojas con pollo y batata

4.2 95 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

2 dientes de ajo
200 g de pimiento verde en trozos
150 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
100 g de cacahuetes tostados sin sal
400 g de tomate troceado en conserva
400 g de batatas (en dados de 3 cm)
1 pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.) desmenuzada
150 g de agua
1 cucharadita de sal
650 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dados de 4 cm)
240 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
1 cucharada cilantro fresco picado

1 cucharada perejil fresco, picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 36.5 g

Calorieën 1755 kJ / 418 kcal

Vetten 15.5 g

Vezels 8.9 g

Koolhydraten 28.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Especial pollo - VOL. II 9 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas

30 Min

Guiso de judías con salchichas

25 Min

Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas

35 Min

Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán

1 Std. 20 Min

Guiso de invierno

40 Min

Guiso de judías con costillas

40 Min

Sopa de lentejas con batata y pasta

35 Min

Curry de lentejas con pollo

30 Min

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45 Min

Judías blancas con espinacas al azafrán

25 Min

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1 Std.

Lentejas al curry con pollo y manzana

40 Min