Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salad
- 30 g raw unsalted peanuts
- 6 sprigs fresh mint, leaves only
- 12 sprigs fresh coriander, leaves only
- 6 spring onions/green onions, cut into thin slices
- 5 makrut lime leaves, cut into thin slices
- 2 - 3 fresh red chillies, deseeded if preferred and cut into thin slices
Dressing
- 1 ½ tbsp fish sauce
- 25 g palm sugar
- 1 ½ limes, juice only, to taste
Spicy prawns
- 1 stalk fresh lemongrass, cut into halves
- 1 lemon, zested (no white pith) and juiced
- 1 ½ tsp dried chilli flakes
- 30 g extra virgin olive oil
- 2 pinches ground black pepper
- 32 raw prawns, peeled tails intact
- 500 g water
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 993 kJ / 237.3 kcal
- Eiwitten
- 11.7 g
- Koolhydraten
- 23.8 g
- Vetten
- 13.4 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 7.1 g
- Natrium
- 825 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
1h 50min
Chicken and warm potato salad
55 min.
Meatballs with chilli cheese potatoes
1h
Chilli beef with lemon feta
30 min.
Bolognese sauce
40 min.
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
Geen beoordelingen
Tandoori chicken wraps
50min
Cajun chicken schnitzel and slaw
45min
Chicken pesto pasta
30 min.
Beef and coconut soup
30 min.
Middle Eastern chicken with pearl couscous
40 min.
Aromatic chicken pilaf
1h 20min