Pearl Barley Risotto with Mushrooms
TM6 TM5

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

3.6 (52 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 garlic cloves
  • 50 g olive oil
  • 400 g mixed fresh mushrooms (brown and white), sliced
  • 10 g soy sauce
  • 3 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra for garnish
  • 1 dried bay leaf
  • 1 tsp fine sea salt
  • 100 g onions, quartered
  • 40 g white wine
  • 250 g pearl barley
  • 800 g water

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1498 kJ / 358 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
49 g
Vetten
14 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten