Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 garlic cloves
- 50 g olive oil
- 400 g mixed fresh mushrooms (brown and white), sliced
- 10 g soy sauce
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra for garnish
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp fine sea salt
- 100 g onions, quartered
- 40 g white wine
- 250 g pearl barley
- 800 g water
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1498 kJ / 358 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 14 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Creamy Courgette Soup
25min
Pearl Barley and White Bean Stew
1h
Chickpea soup with spinach
40min
Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto
1h 15 min
Mediterranean Pearl Barley Risotto
1h
Ricotta, Mint and Courgette Lasagne
2h
Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts
13 Std. 25 Min
Risotto with Broccoli Rabe
30min
Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce
45min
Springtime Risotto
55min
Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée
1h 15 min
Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo
45min