Vegetable and Almond Soup

Vegetable and Almond Soup

4.3 10 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

8 portions

Ingrediënten

brown rice
50 g
blanched almonds
100 g
leeks sliced
100 g
tinned chopped tomatoes
100 g
olive oil
30 g
courgettes diced (1 cm)
250 g
pumpkin flesh diced (0.5 cm)
200 g
carrots diced (1 cm)
100 g
water
1100 g
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 632 kJ / 151 kcal

Vetten 11 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Modern Vegetarian 60 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1u. 10min

Reuben's Stew

5min

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

1u.

Salmon Fillets with Buckwheat and Asparagus

40min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1u. 20min

Spring Greens Soup with Beans

35min

Pearl Barley and White Bean Stew

1u.

Cream of Vegetable Soup

15min

Fish and potatoes with tomato sauce

50min

Chickpea Soup with Spinach

40min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1u. 15min

Quinoa Broth

35min