Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Vegetable and Almond Soup

Vegetable and Almond Soup
4.3 11 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • brown rice
    50 g
  • blanched almonds
    100 g
  • leeks sliced
    100 g
  • tinned chopped tomatoes
    100 g
  • olive oil
    30 g
  • courgettes diced (1 cm)
    250 g
  • pumpkin flesh diced (0.5 cm)
    200 g
  • carrots diced (1 cm)
    100 g
  • water
    1100 g
  • vegetable stock paste
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • fine sea salt
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 632 kJ / 151 kcal
Vetten 11 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Modern Vegetarian 60 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Creamy White Beans and Leeks

3.5(28)

20 Min

Massaman Curry with Jasmine Rice

3.0(11)

1 Std.

Root Vegetable Korma with Basmati Rice; Garlic Naan Bread and Pickled Red Onions

4.4(5)

1 Std. 35 Min

Butternut Squash Masala Dosa

3.4(10)

11 Std. 30 Min

Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes

3.0(8)

1 Std. 15 Min

Iranian Vegetable Stew

3.8(56)

1 Std. 30 Min

Pearl Barley and White Bean Stew

3.6(35)

1 Std.

Stuffed Butternut Squash with Feta

3.7(40)

1 Std. 50 Min

Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts

4.3(3)

13 Std. 25 Min

Pearl Barley Risotto with Asparagus

3.0(2)

1 Std. 5 Min

Pasta with Squash and Chickpeas

3.0(63)

30 Min

White Bean Salad

4.6(9)

5 Min