Vegetable and Almond Soup

Vegetable and Almond Soup

4.3 11 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

8 portions

Ingrediënten

brown rice
50 g
blanched almonds
100 g
leeks sliced
100 g
tinned chopped tomatoes
100 g
olive oil
30 g
courgettes diced (1 cm)
250 g
pumpkin flesh diced (0.5 cm)
200 g
carrots diced (1 cm)
100 g
water
1100 g
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 632 kJ / 151 kcal

Vetten 11 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Modern Vegetarian 60 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chickpea soup with spinach

40min

Vegan Roulades with Dumplings and Red Cabbage

2u. 20min

Sweet Potato Soup with Star Anise

45min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50min

Tofu stew

30min

Watercress Cake

1u. 10min

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

1u. 15min

Quinoa Broth

35min

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20min

Spring Vegetable Soup

35min

Sweet Potato and Courgette Soup

25min