Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g di gambo di sedano a pezzi
- 70 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di fagioli cannellini in scatola, sgocciolati
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 pizzico di radice fresca di zenzero grattugiata
- 150 g di quinoa bianca cotta (vedere varianti)
- ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di semi di sesamo + q.b.
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 929 kJ / 222 kcal
- Eiwitten
- 7.5 g
- Koolhydraten
- 25.4 g
- Vetten
- 10.7 g
- Vezels
- 5.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Burger di fagioli e feta
1 Std. 35 Min
Burger in agrodolce
1 Std. 10 Min
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20 Min
Mattonelle di miglio in salsa
45 Min
Veg-burger (vegan)
1 Std. 10 Min
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35min
Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida
1 Std. 30 Min
Rosso burger
1 Std. 35 Min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h
Mini burger di broccoletti e ceci
1 Std. 35 Min
Polpette di fagioli e rosmarino
20 Min
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1 Std. 10 Min