Polędwica z tuńczyka w nori

Polędwica z tuńczyka w nori

4.4 9 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
6 porcji

Ingrediënten

Majonez wasabi
  • 1 czubata łyżeczka proszku wasabi
  • 1 łyżka wody
  • 100 g majonezu
Polędwica z tuńczyka w nori
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego
  • 50 g pasty miso ciemnej
  • 50 g sosu sojowego
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 40 g mirinu
  • 30 - 40 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
  • 100 g awokado pokrojonego w 3 mm półplastry
  • 400 g tuńczyka, świeżego (jeden płat)
  • 20 g oleju sezamowego
  • 20 g octu ryżowego
  • 150 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
  • 1 - 2 płaty wodorostów nori do sushi
  • woda do zwilżenia wodorostów
  • ziarna sezamu do posypania
  • 3 - 4 rzodkiewki pokrojone w 2 mm plastry

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 porcję

Eiwitten 16.7 g
Calorieën 1241 kJ / 340 kcal
Vetten 25.5 g
Vezels 2.6 g
Koolhydraten 10.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...