Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

4.2 33 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 porcje

Ingrediënten

olej do natłuszczenia przystawki Varoma
2 bakłażany (ok. 250 g każdy)
90 - 100 g pasty miso
20 g mirinu
15 g cukru
20 g sake
160 g wody
1 łyżeczka ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 3 g

Calorieën 735 kJ / 176 kcal

Vetten 12 g

Vezels 4.8 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Koreański ramen z tofu

50min

Pesto sezamowe

10min

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1u. 10min

Makaron gryczany soba z warzywami i tofu

40min

Zupa z kimchi i tofu

30min

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

1u.

Kimchi

49u. 40min

Azjatyckie spring rolls

1u. 20min

Polędwica z tuńczyka w nori

1u.

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

40min

Ossobuco po mediolańsku

1u. 10min

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

30min