Cartocci e viennesi siciliani

Cartocci e viennesi siciliani

4.7 20 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 3u. 15min

20 pezzi

Ingrediënten

Impasto

250 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 12 g)
50 g zucchero
50 g di burro
1 uovo
500 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 bustina di vaniglia in polvere

Crema

90 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
75 g di farina tipo 00
500 g di latte
1 uovo
1 tuorlo
30 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

olio per frittura
zucchero q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 5 g

Calorieën 1289 kJ / 308 kcal

Vetten 20 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colazione siciliana 10 recepten
Italië

Giro d'Italia 85 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Scarcella di pasqua ripiena

55 Min

Profiteroles al limone

1 Std. 45 Min

Code di aragosta con crema pasticcera

6 Std.

Cornetto gigante

6 Std.

Cono graffa

1 Std.

Panzerotti romani

1 Std. 10 Min

Cassatelle pasquali

2 Std. 50 Min

Calzoncelli melfitani

1 Std. 40 Min

Pasta choux al cacao

1 Std. 10 Min

Sfinci siciliane

2 Std. 30 Min

Babà analcolico alle fragole

3 Std. 30 Min

Sfogliatelle frolle

2 Std. 30 Min