Apparaten en accessoires
Iris siciliani
Voorbereiding. 1u.
Totaal 4u. 10min
18 pezzi
Ingrediënten
Impasto
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280 g di latte
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30 g zucchero
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15 g di lievito di birra fresco
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550 g di farina tipo 00
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50 g di burro
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1 uovo
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1 pizzico di sale
Ripieno
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350 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
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100 g zucchero a velo
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30 - 50 g di gocce di cioccolato a piacere
Terminare la preparazione
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olio per frittura
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2 uova leggermente sbattute
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pangrattato q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
7 g
Calorieën
1473 kJ /
352 kcal
Vetten
21 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
36 g