Panzerotti ricotta e salsiccia

Panzerotti ricotta e salsiccia

4.4 33 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

8 porzioni

Ingrediënten

Impasto

230 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
150 g di farina di grano duro
250 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale

Ripieno

150 g di salsiccia senza pelle e a pezzi (3-4 cm)
2 cucchiaio di olio extravergine di oliva
180 g di ricotta ben scolata
100 g di pomodori perino senza semi e a dadini (5 mm)
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
¼ - ½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11 g

Calorieën 1950 kJ / 466 kcal

Vetten 30.5 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 39.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calzoni e panzerotti 5 recepten
Italië

Giro d'Italia 16 recepten
Italië

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crostata al cioccolato bianco

1h 10min

Cheesecake cioccolato e caffè

2h 40min

Panzerotti gustosi ai peperoni

1h 50min

Cappuccino di castagne

1h

Rosette

5h 20min

Frittelle di zucca

1h 25min

Ravioli di ricotta

1h 35min

Ciambella speziata

45min

Crostata al tiramisù

3h 15min

Fagotto napoletano

2h 15min

Plumcake ripieni al gianduia

50min

Gelato al cioccolato bianco

10h 20min