Castagnole ripiene
TM6 TM5

Castagnole ripiene

2.1 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

Crema tartufo

  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 75 g di zucchero a velo
  • 300 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 80 g di acqua
  • 90 g di amido di mais (maizena)

Pastella

  • 125 g di latte intero
  • 125 g di acqua
  • 70 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 180 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 3 uova

Terminare la preparazione

  • olio per frittura
  • zucchero a velo (optioneel)

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
1197 kJ / 286 kcal
Eiwitten
2.5 g
Koolhydraten
16 g
Vetten
14 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten