Castagnole ripiene

Castagnole ripiene

2.1 7 beoordeling

Voorbereiding. 1u.

Totaal 14u.

30 pezzi

Ingrediënten

Crema tartufo

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
75 g di zucchero a velo
300 g di cioccolato fondente a pezzi
80 g di acqua
90 g di amido di mais (maizena)

Pastella

125 g di latte intero
125 g di acqua
70 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
180 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova

Terminare la preparazione

olio per frittura
zucchero a velo (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pezzo

Natrium 55.3 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 665.1 kJ / 159 kcal

Vetten 10.1 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 14.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cioccolato 62 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Castagnole (Cecamarini)

1u. 5min

Crostata Arlecchino

1u.

Baci di dama calabresi

1u.

Torrone alle mandorle

3u. 20min

Pandoro

12u.

La nuova torta di mele di Luca Montersino

2u.

Chiacchiere

1u. 35min

Castagnole

1u. 20min

Frittelle di zucca

1u. 25min

Chiacchiere salate

55min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5u.

Crema pasticcera

15min