Cassatelle pasquali

Cassatelle pasquali

3.5 10 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 2u. 50min

30 pezzi

Ingrediënten

Impasto

5 g di lievito di birra fresco
50 g di acqua
50 g di olio di semi di mais
100 g di Marsala
500 g di farina tipo 00
25 g zucchero
1 pizzico di sale
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
2 uova

Ripieno

150 g zucchero
½ cucchiaino di cannella in polvere
500 g di ricotta preferibilmente di pecora, scolata dal siero
100 g di gocce di cioccolato fondente

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 627 kJ / 150 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 22.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci pasquali 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pappardelle con macco di fave fresche

55 min

Sfinciuni

3 godz. 30 min

Macco di fave messinesi con calamari

50 min

Piccole cassatine al forno

2 godz.

Calzoncini con i ceci

2 godz. 15 min

Sfinci siciliane

2 godz. 30 min

Mattonelle con crema di ricotta

8 godz. 50 min

Ravioli di ricotta

1 godz. 35 min

Cartocci e viennesi siciliani

3 godz. 15 min

Brioche col tuppo

3 godz. 30 min

Panelle

1 godz. 25 min

Brioches siciliane

3 godz. 15 min