Cassatelle pasquali

Cassatelle pasquali

3.5 10 beoordeling

Voorbereiding. 45min

Totaal 2u. 50min

30 pezzi

Ingrediënten

Impasto

5 g di lievito di birra fresco
50 g di acqua
50 g di olio di semi di mais
100 g di Marsala
500 g di farina tipo 00
25 g zucchero
1 pizzico di sale
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
2 uova

Ripieno

150 g zucchero
½ cucchiaino di cannella in polvere
500 g di ricotta preferibilmente di pecora, scolata dal siero
100 g di gocce di cioccolato fondente

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 627 kJ / 150 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 22.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci pasquali 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cartocci e viennesi siciliani

3u. 15min

Brioche col tuppo

3u. 30min

Vastedda cu sammucu di Troina

2u. 30min

Granita di gelsi

15min

Sfinci siciliane

2u. 30min

Ravioli di ricotta

1u. 35min

Cassata siciliana (per 1 persona)

1u. 30min

Iris siciliani

4u. 10min

Rame di Napoli

3u.

Tetù

1u. 50min

Brioches siciliane

3u. 15min

Panelle

1u. 25min