Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
- 50 g di vino bianco
- 770 g di brodo vegetale caldo
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b. per mantecare
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2156 kJ / 515 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto alla birra
35 Min
Risotto ai quattro formaggi
40 Min
Penne risottate alla vodka
35 Min
Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico
1 Std.
Spaghetti cacio e pepe
35 Min
Risotto al Barolo
30 Min
Riso alla 'nduja con fonduta di provola
40 Min
La cacio e pepe
20 Min
Spaghettoni cacio e pepe
25 Min
Risotto con Brie, speck e noci
35 Min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35 Min
Risotto cacio e pere
40 Min