Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g Vollrohrzucker
- 250 g Schlagobers
- 100 g Milch
- 40 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 4 Eidotter
- 1 Prise Salz
- 1 Msp. Kardamom, gemahlen
- 750 g Wasser
- 50 g frische Himbeeren, zum Dekorieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1836 kJ / 439 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 33 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Eierlikör mit Safran
2h 25 min
Caesar Salad mit Huhn
50min
Schokoladetarte | Himbeer | Ginger
6h 20 min
Panna Cotta
3j 40 menit
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3h 30min
Salzburger Nockerl
30min
Vitello tonnato sous-vide
4 Std. 30 Min
Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse
1 godz. 30 min
Kürbiskernparfait
5 Std. 45 Min
Topfencreme mit Beerenspiegel
4 Std. 45 Min
Schnellstes Mousse au Chocolat
5 min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2 godz. 15 min