Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Crème Brûlée

Crème Brûlée
3.8 88 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 3u. 10min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Vollrohrzucker
    60 g
  • Schlagobers
    250 g
  • Milch
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    40 g
  • Eidotter
    4
  • Salz
    1 Prise
  • Kardamom, gemahlen
    1 Msp.
  • Wasser
    750 g
  • frische Himbeeren zum Dekorieren
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g
Calorieën 1836 kJ / 439 kcal
Vetten 33 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Most Wanted! 12 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Salzburger Nockerl

3.9(258)

30min

Vitello tonnato sous-vide

3.9(14)

4u. 30min

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

4.8(236)

35min

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

4.1(67)

2u. 15min

Panna Cotta

4.5(113)

3u. 40min

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

4.5(4)

3u. 30min

Kürbiskernparfait

4.3(76)

5u. 45min

Frozen Yoghurt im Keksschüsserl

4.7(33)

2u. 10min

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

4.6(36)

5u. 15min

Sacher-Gugls

4.8(36)

1u. 30min

Topfencreme mit Beerenspiegel

4.7(178)

4u. 45min

Sauce Tatare

4.5(305)

15min