Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Crème Brûlée

Crème Brûlée
3.8 87 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 3u. 10min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Vollrohrzucker
    60 g
  • Schlagobers
    250 g
  • Milch
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    40 g
  • Eidotter
    4
  • Salz
    1 Prise
  • Kardamom, gemahlen
    1 Msp.
  • Wasser
    750 g
  • frische Himbeeren zum Dekorieren
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g
Calorieën 1836 kJ / 439 kcal
Vetten 33 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Most Wanted! 12 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Salzburger Nockerl

3.9(251)

30min

Vitello tonnato sous-vide

3.9(14)

4u. 30min

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

4.1(8)

1u. 10min

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

4.1(67)

2u. 15min

Panna Cotta

4.5(112)

3u. 40min

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

4.6(36)

5u. 15min

Frozen Yoghurt im Keksschüsserl

4.7(33)

2u. 10min

Traunseer Räucherfischmus

4.9(26)

3u. 30min

Räucherforellenmousse mit Gurke

4.4(16)

2u. 40min

Sauce Tatare

4.5(299)

15min

Caesar Salad mit Huhn

4.1(84)

50min

Lachstatar auf Avocadomus

4.6(282)

15min