Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Crème Brûlée

Crème Brûlée
3.8 87 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 3u. 10min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Vollrohrzucker
    60 g
  • Schlagobers
    250 g
  • Milch
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    40 g
  • Eidotter
    4
  • Salz
    1 Prise
  • Kardamom, gemahlen
    1 Msp.
  • Wasser
    750 g
  • frische Himbeeren zum Dekorieren
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g
Calorieën 1836 kJ / 439 kcal
Vetten 33 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Most Wanted! 12 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Salzburger Nockerl

3.9(247)

30min

Vitello tonnato sous-vide

3.9(14)

4u. 30min

Karamell-Schoko-Bites "riesig"

4.1(8)

3u. 30min

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

4.5(19)

1u. 30min

Exotische Pannacotta mit Garnelen

4.1(7)

5u. 50min

Bellinimark

4.8(16)

1u. 45min

Mohnsoufflés

3.7(6)

1u.

Schokoladetarte | Himbeer | Ginger

3.8(12)

6u. 20min

Panna Cotta

4.5(112)

3u. 40min

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

4.6(36)

5u. 15min

Weiße Pariser Spitzen

4.5(8)

12u.

Schokomousse-Weichsel-Törtchen

4.7(51)

3u. 20min