Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Kärntner Kasnudeln
Voorbereiding. 1u.
Totaal 1u. 45min
6 Portionen
Ingrediënten
Nudelteig
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Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche400 g
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Sonnenblumenöl20 g
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Wasser120 g
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Eier2
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Salz1 TL
Fülle
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Wasser500 g
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Salz2 ½ TL
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Erdäpfel, mehlig geschält, geviertelt100 g
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Zwiebeln geviertelt50 g
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Butter50 g
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Semmelwürfel130 g
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Bröseltopfen500 g
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Milch200 g
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frische Minze gehackt (siehe Tipp)2 EL
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frische Petersilie gehackt1 EL
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weißer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
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Muskatnuss, gemahlen1 Prise
Fertigstellung
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Wasser500 g
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Salz½ TL
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten100 g
Voeding per 1 Portion
Calorieën
818 kcal /
3421 kJ
Eiwitten
28 g
Vetten
47 g
Koolhydraten
70 g
Vezels
3.4 g
Verzadigd vet
26 g
Natrium
2337 mg
