Erdbeergazpacho mit Feta

Erdbeergazpacho mit Feta

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

6 Portionen

Ingrediënten

Baguette in Stücken
50 g
Milch
50 g
Gurke (ca. 450 g), in Stücken, inkl. Kerne
1
rote Chilischote, frisch nach Geschmack und Schärfegrad, entkernt
¼ - 1
Schalotten halbiert
35 g
Apfelessig
50 g
Knoblauchzehe
1
Salz
1 TL
Zucker
1 TL
frischer Thymian Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
1 - 2 Stängel
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
frische Erdbeeren halbiert, etwas mehr zur Dekoration
600 g
Feta in Würfeln (1 cm)
150 g
natives Olivenöl extra
2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 689 kJ / 164 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Frisch vom Erdbeerfeld 21 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Kalte Avocado-Kokos-Suppe

10min

Lachstatar mit Avocado und Ei

45min

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

1u. 5min

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

50min

Soufflierte Zwetschken

40min

Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem

15min

Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen

1u.

Kalte Avocadosuppe mit gebratenen Tomaten

20min

Mango Lassi

10min

Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing

50min

Quiche mit Apfel und Ziegenkäse

1u. 25min

Lachstatar auf Avocadomus

15min