Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl
Ingrediënten
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gemischte Kräuter, frisch (z. B. Petersilie, Zitronenmelisse...)20 g
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Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone1 TL
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Zitronensaft20 g
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Salz¾ TL
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Olivenöl70 g
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Wasser600 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
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Erdäpfel geschält, in Würfeln (2 cm)650 g
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Lachsfilet, frisch in Würfeln (3 cm)600 g
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weißer Spargel Enden entfernt, geschält, in Stücken (4 cm)600 g
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Pinienkerne80 g
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Cocktailtomaten250 g
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Rohrohrzucker1 TL
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Crème fraîche (optioneel)70 g
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Rucola gewaschen und trocken geschleudert80 - 100 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
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