Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g gemischte Kräuter, frisch (z. B. Petersilie, Zitronenmelisse...)
- 1 TL Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone
- 20 g Zitronensaft
- ¾ TL Salz
- 70 g Olivenöl
- 600 g Wasser
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 650 g Erdäpfel, geschält, in Würfeln (2 cm)
- 600 g Lachsfilet, frisch, in Würfeln (3 cm)
- 600 g weißer Spargel, Enden entfernt, geschält, in Stücken (4 cm)
- 80 g Pinienkerne
- 250 g Cocktailtomaten
- 1 TL Rohrohrzucker
- 70 g Crème fraîche (optioneel)
- 80 - 100 g Rucola, gewaschen und trocken geschleudert
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 287 kJ / 687 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 43 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 9 g
- Natrium
- 299 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
50min
Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern
1h 5min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min
Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert
30min
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50min
Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce
45min
Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse
1h
Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat
1h 20min
Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme
20min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1h