Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1100 g Wasser
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln (ca. 100 g)
- 1 TL Salz und etwas mehr
- 120 g Soba-Nudeln (siehe Tipp), halbiert
- 180 g Brokkoliröschen, walnussgroß
- 200 g grüne Sojabohnen (Edamame), TK
- 10 g Ingwer, frisch
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 5 EL Sesamöl
- 2 EL japanische Sojasauce (Tamari)
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 150 g Kräuterseitlinge, in Scheiben geschnitten
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Spritzer Zitronensaft
-
160
g Saiblingsfilets, geräuchert
of 160 g Forellenfilets, geräuchert - 3 Stängel Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- Chilifäden für die Dekoration
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1575 kJ / 376 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 21 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 1377 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pannonische Bohnensuppe
50min
Halászlé - pannonische Fischsuppe
1h 10min
Shrimp Creole
40 min
Mediterraner Oktopuseintopf
1h 30min
Pilzragout mit Fisolen
1h
Scharfe Garnelensuppe
35min
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50min
Asiatisches Schmorfleisch
2h 30min
Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste
40 min
Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse
1h
Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen
30 min
Karpfengulasch
55min