Apparaten en accessoires
Gaspacho fenouil et pomme granny-smith
Voorbereiding. 10min
Totaal 15min
6 portions
Ingrediënten
-
250 g de fenouil la partie la plus tendre du coeur et coupé en morceaux
-
½ pomme granny-smith coupée en morceaux
-
20 g d'oignon nouveau
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25 g de pain campagne, la mie seulement
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1 c. à soupe de vinaigre de xérès
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 pincée d'anis vert en poudre (optioneel)
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
125 g de bouillon de légumes froid
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
1 g
Calorieën
223 kJ /
53 kcal
Vetten
3.2 g
Vezels
1.8 g
Koolhydraten
5 g
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