Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Chia and quinoa tortilla chips
- 50 g quinoa
- 50 g chia seeds, white or black
- 50 g cornmeal, coarse
- 2 tbsp sesame seeds
- 2 pinches fine salt, to taste
- 2 tsp lime juice (approx. ½ lime)
- 60 g water
Sun-dried tomato, chilli and cashew dip
- 1 red chilli, deseeded if preferred
- 1 garlic clove
- 30 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- 120 g raw cashew nuts
- 1 red pepper, deseeded and cut into quarters
- 1 tbsp lemon juice
- 100 g sun-dried tomatoes, drained
- 30 g extra virgin olive oil
Pumpkin dip
- 500 g pumpkin, flesh only, cut into pieces (4 cm)
- 1 tsp extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 100 g pine nuts, toasted
- 2 tbsp goat's cheese
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 1 tsp ground cumin
- 1 pinch fine salt
- 1 pinch black pepper, freshly ground
Artichoke dip
- extra virgin olive oil, for greasing
- 60 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- ¼ onion, cut into halves
- 250 g marinated artichoke hearts, drained
- 135 g mayonnaise
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2395 kJ / 570 kcal
- Eiwitten
- 16.4 g
- Koolhydraten
- 22.5 g
- Vetten
- 44.4 g
- Vezels
- 11.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Steamed pears with chocolate cardamom sauce
40 Min
Oaty Gluten Free Chocolate Chip Cookies
40 Min
Pink Barley Tabbouleh with Pistachios
40 Min
Carrot Cake with Pecans and Vanilla
12 Std. 55 Min
Herb Mustard
8h 10min
Amaranth Crispbread
1h 15min
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45min
Banana Bread
1h 50 min
Bavarian meat loaf (Leberkäse)
4h 30min
Chicken Liver Mousse (Chris Cosentino)
9h 5min
Raw chocolate beetroot cake
2h 15min
Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)
16hod. 20min