Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce
4.5 2 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    1750 g
  • plum tomatoes (6 tomatoes)
    360 g
  • aubergines (1-2 pieces)
    500 g
  • mozzarella (2 balls)
    250 g
  • smoked salmon (120-130 g)
    6 slices
  • plain yoghurt
    1
  • mustard
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • fresh basil leaves for decoration
    6
  • slivered almonds toasted, for decoration
    30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 17.09 g
Calorieën 1074 kJ / 257 kcal
Vetten 18.14 g
Vezels 2.52 g
Koolhydraten 6.36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Deliciously Light 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tuna Pate

3.5(2)

4u. 55min

Mini Shrimp Omelettes

5.0(7)

35min

Mini Green Shakshukas

5.0(1)

45min

Russian beetroot salad

3.4(5)

1u. 10min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

4.3(8)

50min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.4(5)

35min

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

3.4(5)

40min

Vegetable potato salad with chicken

4.3(3)

1u. 15min

Chicken galantine with dill yoghurt

2.5(2)

3u. 25min

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

4.0(2)

45min

Spelt and chicken salad

4.0(1)

1u. 15min

Sicilian Prawn Salad

4.5(2)

40min

 Alles tonen
Alles tonen