Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 sprigs fresh coriander, roughly chopped
- 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 120 g onions, cut into quarters
- 500 g lamb shoulder meat, cut into pieces (4 cm)
- 3 tsp salt
- ½ tsp freshly ground black pepper, adjust to taste
- 60 g olive oil
- 150 g carrots
- 80 g turnips
- 200 g courgettes
- 300 g couscous, medium
- 850 g water
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground ginger
- 100 g raisins
- 260 g canned chickpeas, drained
- 1 pinch saffron powder
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3527 kJ / 843 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 104 g
- Vetten
- 28 g
Alternatieve recepten
Ratatouille
40min
Tortellini soup
20min
Steamed potato frittata
1 godz. 15 min
Thai-style prawn broth, Spicy apples
1 godz. 15 min
Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins
1h 40min
Steamed chicken roll and vegetables with vegetable sauce
1h 35min
Chicken with bulgur and vegetables
3h 5min
Chicken with egg and almond sauce
45 min
Orange couscous with steamed salmon
35min
Potato goulash
1 godz.
Potato cakes
45 min
Asian-style rice with eggs and vegetables
35min