Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Couscous with Lamb and Vegetables
3.3 11 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • fresh coriander roughly chopped
    4 sprigs
  • fresh parsley leaves only
    4 sprigs
  • onions quartered
    120 g
  • lamb shoulder meat cut into pieces (4 cm)
    500 g
  • salt
    3 tsp
  • freshly ground black pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • olive oil
    60 g
  • carrots
    150 g
  • turnips
    80 g
  • courgettes
    200 g
  • couscous, medium
    300 g
  • water
    850 g
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • raisins
    100 g
  • canned chickpeas drained
    260 g
  • saffron powder
    1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37.6 g
Calorieën 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Vetten 44.5 g
Koolhydraten 104.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Explore Morocco 10 recepten
Zwitserland
Taste of Arabia 92 recepten
Zwitserland
The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Meatballs in Spanish sauce

4.0(22)

55min

Pad Thai

4.5(14)

45min

Chicken and warm potato salad

4.4(11)

55min

Vegetable potato salad with chicken

4.3(3)

1u. 15min

Curry potato soup

4.3(13)

35min

Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

4.4(30)

2u. 15min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

3.4(5)

45min

Rice salad

4.3(12)

1u.

Chicken breasts pizzaiola

4.3(29)

55min

Meatballs with white wine mushroom sauce

4.3(28)

35min

Jacket potato mice

5.0(2)

1u. 15min

Oriental beef stew with pearl couscous

4.1(9)

40min