Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem

Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem

3.9 19 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 15min

4 Portionen

Ingrediënten

frische Dille nach Geschmack, etwas mehr zum Dekorieren
2 - 3 EL
Grüner Pfeffer, eingelegt
1 TL
Räucherlachs in Stücken
120 g
Olivenöl
1 TL
Zitronensaft
2 TL
reife Avocados Fruchtfleisch ausgehöhlt (ca. 260 g)
1 - 2
Wasser
170 g
Sauerrahm
50 g
Eiswürfel
70 g
Salz nach Geschmack, etwas mehr zum Abschmecken
1 - 1 ¼ TL
weißer Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
1 Msp.
Cayennepfeffer, gemahlen
1 Msp.
Zucker
1 Prise
Limettensaft
1 ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 917 kJ / 219 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sommer 11 recepten
Oostenrijk

Sommer 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Lachs-Tatar

5min

Gurkenkaltschale

15min

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

1u. 10min

Lachstatar mit Orange und Apfel

2u. 15min

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

50min

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

2u. 15min

Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen

1u.

Avocadosuppe mit Garnelen

15min

Thunfischpâté

4u. 20min

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

3u. 30min

Lachstatar auf Avocadomus

15min

Apfel-Sellerie-Cremesuppe

40min