Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 - 3 EL frische Dille, nach Geschmack, etwas mehr zum Dekorieren
- 1 TL Grüner Pfeffer, eingelegt
- 120 g Räucherlachs, in Stücken
- 1 TL Olivenöl
- 2 TL Zitronensaft
- 1 - 2 reife Avocados, Fruchtfleisch ausgehöhlt (ca. 260 g)
- 170 g Wasser
- 50 g Sauerrahm
- 70 g Eiswürfel
- 1 - 1 ¼ TL Salz, nach Geschmack, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Msp. weißer Pfeffer, gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 Prise Zucker
- 1 ½ TL Limettensaft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 917 kJ / 219 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40min
Paprika Tricolore im Glas
1 Std. 10 Min
Kalte Caprese-Suppe
2h 15min
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1u.
Räucherforellenmousse mit Gurke
2h 40min
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1u.
Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons
40min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4 Std.
Lachstatar mit Orange und Apfel
2h 15min
Avocadosuppe mit Garnelen
15min
Lachs-Tatar
5min
Meerrettichsuppe mit geräucherter Forelle
30 Min