Paradeiser-Rotwein- Suppe mit Mozzarella

Paradeiser-Rotwein- Suppe mit Mozzarella

4.7 174 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

6 Portionen

Ingrediënten

Mozzarella in Stücken
200 g
frisches Basilikum Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
1 Bund
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl
20 g
Zucker nach Geschmack bzw. Süße der Tomaten
2 - 2 ½ TL
trockener Rotwein
100 g
Balsamico-Essig
20 g
reife Paradeiser geviertelt
1500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 769 kJ / 183 kcal

Vetten 11 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 recepten
Oostenrijk

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln

1u. 30min

Schwammerlantipasti

1u. 10min

Hirschragout mit Schokolade

9u. 30min

Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce

1u.

Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto

1u. 20min

Gratiniertes Karfiolpüree

1u. 5min

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

1u. 30min

Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem

15min

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

35min

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

1u.

Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum

45min

Saibling mit Petersilien-Pappardelle und Rahmkohlrabi

1u. 15min