Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Mozzarella, in Stücken
- 1 Bund frisches Basilikum, Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- 1 ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 2 - 2 ½ TL Zucker, nach Geschmack bzw. Süße der Tomaten
- 100 g trockener Rotwein
- 20 g Balsamico-Essig
- 1500 g reife Paradeiser, geviertelt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 769 kJ / 183 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 3 g
Alternatieve recepten
Tomatensuppe mit Salami und Feta
35min
Rahmsuppe von grünen Erbsen mit Serranochips
30min
Selleriecremesuppe mit Kräuterseitlingen
45min
Basilikumsuppe
25min
Paprikasüppchen mit Basilikumschaum
35min
Bellini mit Rosmarin
25min
Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl
50min
Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)
35min
Spargel-Rucola-Suppe
40min
Erdäpfelsuppe mit Speck-Zwiebeln
55min
Rucola-Kartoffel-Suppe
25min
Aromatische Kressesuppe
30min