Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u.
2 Portionen
Ingrediënten
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Suppengemüse in Stücken (3 cm)250 - 300 g
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Knoblauchzehe1
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Wasser500 g
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Salz zum Würzen
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken400 g
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2 Forellen, ausgenommen, im Ganzen, (je 300 g)Saiblinge, ausgenommen, im Ganzen (je 300 g)2
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Cocktailtomaten halbiert6
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Olivenöl2 EL
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Weißwein, trocken6 EL
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Butter in Stücken60 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
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Muskatnuss, gemahlen3 Prisen
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Cayennepfeffer, gemahlen2 Prisen
Voeding per 1 Portion
Calorieën
761 kcal /
3191 kJ
Eiwitten
61 g
Vetten
39 g
Koolhydraten
36 g
Vezels
7 g
Verzadigd vet
17 g
Natrium
278 mg
