Erdäpfelkas mit Rettich

Erdäpfelkas mit Rettich

4.4 36 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 Portionen

Ingrediënten

Weißer Rettich in Stücken
200 - 250 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
3 Stängel
Salz
2 ½ TL
Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 2-3 cm)
350 g
Sauerrahm
125 g
Schlagobers
35 g
Majoran, getrocknet
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
¼ TL
Essig
1 TL
Kümmel, gemahlen
1 Msp.
Bauernbrot
4 - 6 Scheiben

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 797 kJ / 191 kcal

Vetten 6 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Heurigenjause 21 recepten
Oostenrijk

Wilder Herbst & bunter Winter 64 recepten
Oostenrijk

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Radisalat

20min

Radisalat

10min

Rahmsuppe mit Fisolen

35min

Gekochtes Sauerkraut

50min

Krautsuppe mit Speck

40min

Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme

55min

Frühlingshafter Grünkernaufstrich

30min

Bärlauch-Erdäpfelkas

40min

Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig

20min

Krautfleckerl

40min

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

40min

Cremespinat

30min