Briochettes en éventail

Briochettes en éventail

4.1 28 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u. 35min

6 portions

Ingrediënten

650 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de levure boulangère fraîche
180 g de lait
1 c. à café bombée de sel
45 g de sucre en poudre blond
3 œufs
180 g de beurre doux (90 g de beurre froid, coupé en morceaux et 90 g de beurre fondu), et un peu pour le moule

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9.1 g

Calorieën 1101 kJ / 263 kcal

Vetten 17.8 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 52.1 g

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