Oranais

Oranais

4.7 48 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

12 portions

Ingrediënten

La pâte feuilletée express

200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La crème pâtissière

250 g de lait
25 g de farine de blé
1 œuf
1 jaune d'œuf
5 g de sucre vanillé maison
35 g de sucre en poudre
½ c. à café d'eau de fleur d'oranger

Le montage et la finition

800 g d'abricots au sirop, en conserve (1 boîte)
1 jaune d'œuf battu
20 g de sucre en grains
30 g d'amandes effilées

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 1279 kJ / 306 kcal

Vetten 17.3 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 30.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Back to school, spécial goûter 20 recepten
Frankrijk

Viennoiserie 13 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Charlotte au café façon tiramisu

12u. 45min

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

15u.

Entremets aux fraises de Plougastel

5u.

Gâteau de Pâques

1u. 55min

Sablés viennois au chocolat

50min

Tarte tropézienne façon paris-brest

3u.

Mini-bavarois chocolat et framboise

4u. 15min

Tartelette chocolat-citron meringuée

3u. 45min

Tarte façon "crème brûlée"

4u.

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12u.

Royal au chocolat

3u. 30min

Bavarois à l'abricot

12u.