Oranais

Oranais

4.7 45 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

12 portions

Ingrediënten

La pâte feuilletée express

200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La crème pâtissière

250 g de lait
25 g de farine de blé
1 œuf
1 jaune d'œuf
5 g de sucre vanillé maison
35 g de sucre en poudre
½ c. à café d'eau de fleur d'oranger

Le montage et la finition

800 g d'abricots au sirop, en conserve (1 boîte)
1 jaune d'œuf battu
20 g de sucre en grains
30 g d'amandes effilées

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 1279 kJ / 306 kcal

Vetten 17.3 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 30.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Back to school, spécial goûter 20 recepten
Frankrijk

Viennoiserie 13 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Mille-feuille à partager

1u. 45min

Paris-Deauville

12u.

Tartelette fleur à la crème d'amande

1u. 10min

Minibûche cerise amarena

40min

Mini-saint-honoré

2u.

Jalousie aux pommes

1u. 25min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6u. 15min

Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané

1u. 25min

Tartelettes meringuées à l'orange

2u.

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2u.

Brioche de Jeanne

4u. 15min

Petits pains aux raisins

24u.