Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon
3.6 100 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Olivenöl
    2 EL
  • Zwiebeln in dünnen Scheiben
    200 - 250 g
  • Rindfleisch aus der Schulter, in Würfeln (2-3 cm)
    800 g
  • durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Streifen
    150 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Möhren in Scheiben (1 cm)
    400 g
  • Rotwein (z.B. Burgunder)
    250 g
  • Wasser
    250 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Gewürzsträußchen (z.B. Lorbeerblatt, Thymian und Petersilie)
    1
  • Champignons in Scheiben
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 34 g
Calorieën 1579 kJ / 377 kcal
Vetten 21 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fit mit Thermomix® 49 recepten
Duitsland
Low Carb 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Hähnchen mit Pinienkernen und Zwiebeln

3.9(187)

1u. 30min

Rinderschmortopf

3.3(428)

1u. 20min

Boeuf Bourguignon

4.0(94)

9u. 30min

Enten-Pastilla mit Aprikosen und Pinienkernen

3.5(6)

50min

Kreolischer Fisch

3.3(9)

35min

Hähnchen-Eintopf mit Spinat

4.1(71)

1u.

Edelfischragout

4.0(47)

35min

Zitronen-Hähnchen

3.6(39)

50min

Colombo-Lammcurry mit Auberginen

4.5(27)

2u. 15min

Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)

4.0(40)

2u. 50min

Lamm mit Artischocken

4.5(18)

1u. 30min

Garnelen-Eintopf

4.3(89)

45min