Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- ½ brown onion (approx. 60 g), cut into halves
- 30 g extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves
- 40 g bacon cut into pieces (1 cm) (optional)
- 800 g water
- 1 ½ tsp salt
- 1 tbsp tomato paste
- 100 g eggplant cut into cubes (1 cm)
- 100 g zucchini cut into cubes (1 cm)
- 100 g carrots cut into cubes (1 cm)
- 100 g cherry tomatoes cut into quarters
- 350 g penne pasta
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 415 kcal / 1743.8 kJ
- Eiwitten
- 14.5 g
- Vetten
- 9.4 g
- Koolhydraten
- 64.6 g
- Vezels
- 6.4 g
- Verzadigd vet
- 9.9 g
- Natrium
- 1079.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
