Penne and vegetables

Penne and vegetables

3.3 224 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
brown onion (approx. 60 g), cut into halves
½
extra virgin olive oil
30 g
garlic cloves
2
bacon cut into pieces (1 cm) (optional)
40 g
water
800 g
salt
1 ½ tsp
tomato paste
1 tbsp
eggplant cut into cubes (1 cm)
100 g
zucchini cut into cubes (1 cm)
100 g
carrots cut into cubes (1 cm)
100 g
cherry tomatoes cut into quarters
100 g
penne pasta
350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1079.8 mg

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 1743.8 kJ / 415 kcal

Vetten 9.4 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 64.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

500 calorie meals 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pork san choy bau

25 Min

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

40 Min

Natural (plain) yoghurt

11 Std. 10 Min

Curried beef and noodles (Aussie chow mein)

25 Min

Chunky choc nut brownie

35 Min

Lentil hotpot

12 Std. 45 Min

Mango and turmeric sorbet

10 Min

Quick massaman beef curry

40 Min

Chorizo and chicken pasta

50 Min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 Min

Chicken and pesto risoni

35 Min

Tomato and lentil dahl

35 Min