Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Pâtes aux aubergines et à l'espadon
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
6 portions
Ingrediënten
-
2 - 3 brins de persil frais équeutés
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40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
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40 g d'échalotes
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1 gousse d'ail
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130 g de poivron rouge coupé en morceaux
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½ branche de romarin frais les feuilles seulement
-
250 g d'aubergine coupée en dés (2 cm env.)
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150 g de tomates olivette bien mûres, coupées en dés (2 cm env.)
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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300 g de pâtes sèches, type macaroni300 g de pâtes sèches, type farfalle
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100 g de vin blanc
-
250 g d'espadon coupé en dés (2 cm env.)
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
13.46 g
Calorieën
1229 kJ /
294 kcal
Vetten
9.09 g
Vezels
4.29 g
Koolhydraten
39.56 g
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