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Pesto di pomodori secchi
Voorbereiding. 5min
Totaal 10min
350 g
Ingrediënten
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di mandorle pelate
-
150 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati (peso netto)
-
20 g di basilico fresco lavato, i gambi e le foglie
-
10 g di capperi sott'aceto
-
100 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di paprika piccante (optioneel)
-
1 spicchio di aglio (optioneel) senz'anima
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 350 g
Natrium
1301.8 mg
Eiwitten
46.4 g
Calorieën
6907.4 kJ /
1650.9 kcal
Vetten
132.4 g
Vezels
22.1 g
Verzadigd vet
25.4 g
Koolhydraten
91.9 g
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