Spinach and lemon cream cake (gluten free)

Spinach and lemon cream cake (gluten free)

4.4 11 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 45min

12 slices

Ingrediënten

Spinach cake

frozen chopped spinach
500 g
butter for greasing
grapeseed oil
130 g
eggs
4
caster sugar
180 g
natural vanilla extract
½ tsp
gluten free flour mix (see Tips)
240 g
arrowroot flour
50 g
gluten free baking powder (see Tips)
2 ½ tsp

Lemon cream

gelatine powder
1 tbsp
lemon juice
3 tbsp
lemon zest cut into 5 strips (1 x 4 cm), no white pith
pouring (whipping) cream
400 g
pure icing sugar
80 g
pomegranate arils only, for decorating
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 151.4 mg

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 1819.2 kJ / 434.8 kcal

Vetten 26.1 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 46.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Good food, gluten free 94 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Almond and pear tart

40min

Tuna and olive empanaditas

4u. 5min

Poppy seed strudel

3u. 15min

Pike perch fillets with fresh corn polenta

1u. 5min

Chewy pistachio biscuits

45min

Scroll bundt cake

2u. 40min

Tiraccino

1u. 5min

Poppy seed and apple cake

2u. 10min

Apple ginger cake with salted caramel sauce

1u. 30min

Tuna empanadas

2u.

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3u. 10min

Chocolate cake with lime cream

1u. 5min