Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cake layers
- 125 g unsalted butter, softened and cut into pieces
- 220 g dark brown sugar
- 250 g honey
- 2 eggs
- 25 g Christmas spice mix (see Tips)
- 500 g plain flour, plus extra to dust
- 2 tsp bicarbonate of soda
Sour cream filling
- 50 g freshly squeezed lemon juice
- 3 tsp gelatine powder
- 700 g sour cream
- 250 g mascarpone cheese
- 40 g icing sugar
Chocolate ganache
- 200 g dark chocolate, broken into pieces
- 160 g pouring (whipping) cream
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1344.7 kJ / 320.2 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 31.3 g
- Vetten
- 20.2 g
- Verzadigd vet
- 12.7 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 130.1 mg
Alternatieve recepten
Black forest cake
5h
Elly Berryman's plum shortcake
1h
Polish crêpes
3 Std. 35 Min
Banana bread with chai crème fraîche
1h 35min
Christmas spice mix
5 Min
Cherry and peach loaf
1h 55min
Black forest cake
5h
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29 Std. 45 Min
Zhen zhu nai cha (bubble tea)
1h
Poppy seed torte
5h
Lemon curd easter biscuits
1 godz. 30 min
Speculaas
1h