Spiced Polish Christmas cake

Spiced Polish Christmas cake

4.8 46 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 99u. 30min

30 portions

Ingrediënten

Cake layers

unsalted butter softened and cut into pieces
125 g
dark brown sugar
220 g
honey
250 g
eggs
2
Christmas spice mix (see Tips)
25 g
plain flour plus extra to dust
500 g
bicarbonate of soda
2 tsp

Sour cream filling

freshly squeezed lemon juice
50 g
gelatine powder
3 tsp
sour cream
700 g
mascarpone cheese
250 g
icing sugar
40 g

Chocolate ganache

dark chocolate broken into pieces
200 g
pouring (whipping) cream
160 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 130.1 mg

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 1344.7 kJ / 320.2 kcal

Vetten 20.2 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 12.7 g

Koolhydraten 31.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet Christmas 25 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1hod. 50min.

Sunflower Butter

25min.

Plum brioche buns

2hod. 30min.

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2hod. 20min.

Raspberry cloud

12hod. 5min.

Apricot tahini bliss balls

15min.

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1hod. 40min.

Vanilla mascarpone parfait

2hod. 40min.

Pâtè with Riesling

3hod.

Italian butter

10min.

Cheat's Kaiser rolls

2hod. 30min.

Traditional Kaiser rolls

26hod. 35min.