Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Flaky pastry
- 150 g unsalted butter cold, cut into pieces (1-2 cm)
- 300 g plain flour plus extra to dust
- 90 g cold water
- ½ tsp sea salt
Topping
- 350 g zucchini trimmed (2-3 zucchini - see Tips)
- 350 g Roma tomatoes ripe but firm (whole to fit feeder tube - see Tips)
- 60 - 100 g Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
- 190 g sun dried tomatoes drained
- 30 g water
- 10 g fresh chives finely chopped
- ½ tsp sea salt plus extra to season
- plain flour to dust
- ground black pepper to season
- milk to glaze
- fresh basil leaves to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 387.1 kcal / 1619.6 kJ
- Eiwitten
- 11.9 g
- Vetten
- 19.1 g
- Koolhydraten
- 45.3 g
- Vezels
- 4.9 g
- Verzadigd vet
- 11.5 g
- Natrium
- 440.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
