Ricotta and spinach ravioli (9 months+)

Ricotta and spinach ravioli (9 months+)

2.6 8 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

28 pieces

Ingrediënten

Pasta dough

plain flour
200 g
sea salt (optional)
¼ tsp
eggs
2
water
2 tbsp

Spinach filling

lemon zest only, no white pith
1
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
fresh baby spinach
120 g
water
300 g
ricotta (see Tips)
250 g

Tomato sauce

brown onion cut into quarters
1
garlic clove
1
extra virgin olive oil
30 g
canned tomatoes
400 g

Ravioli

egg lightly beaten (see Tips)
1
water to boil
sea salt (optional)
2 tsp
extra virgin olive oil to drizzle
Parmesan cheese grated, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 206.3 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 292 kJ / 69.8 kcal

Vetten 3.2 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 7.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Baby and toddler 30 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegemite® and cheese scrolls

1u. 35min

The best ricotta gnocchi

3u. 45min

Pumpkin Risotto

50min

Salt-free vegetable stock paste (6 months+)

55min

Temaki sushi

1u. 40min

Focaccia

2u. 5min

Gnocchi

1u. 40min

Fresh pasta dough

1u.

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2u. 20min

Mushroom risotto

30min

Berry and yoghurt icy poles (12 months+)

24u. 10min

Tomato passata

1u. 40min