Black forest pavlova stack

Black forest pavlova stack

4.5 64 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u. 30min

12 portions

Ingrediënten

Morello cherry syrup

canned Morello cherries in syrup (reserve syrup)
680 g

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp
Dutch cocoa powder
2 tsp

Coffee cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
brewed espresso coffee cooled
2 tbsp
dark chocolate (70% cocoa) shaved, for garnishing
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 98.1 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1560 kJ / 371 kcal

Vetten 20 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 12.9 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Fruity pear mince tarts

2u. 30min

Mixed berry pavlova stack

5u. 30min

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4u. 20min

Pavlova

6u.

Lemon meringue pie

3u.

Profiteroles

2u.

Chocolate salted caramel petit fours

7u. 10min

Chocolate custard mille feuille

8u. 15min

Caramel vanilla bourbon sauce

40min

Lime meringue tartlets

2u. 40min

Chocolate brownie trifle

6u.

Fruit coulis

10min