Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 140 g onions, quartered
- 550 g butternut squash, peeled, diced (2 cm)
- 115 g celery stalks, cut in pieces
-
70
g ghee
of 70 g coconut oil - 100 g chorizo, sliced (picante chorizo)
- 220 g passata
- 400 g water, filtered
- 1 tsp smoked paprika, plus extra for serving
- 1 tsp fine sea salt
- 4 Tbsp coconut yoghurt, for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1589 kJ / 380 kcal
- Eiwitten
- 9.5 g
- Koolhydraten
- 18.6 g
- Vetten
- 29.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Creamy tomato soup
30 min
Carrot and Coriander Soup
25 min
Red Pepper and Tomato Soup (TM5)
30 min
Curried Parsnip Soup
30 min
Butternut Squash and Coconut Soup
30 min
Curried Parsnip and Apple Soup
30 min
Celeriac and Apple Soup
55 min
Carrot and Coriander Soup
25 min
Broccoli and stilton soup
30 min
Double Pea and Chorizo Soup
45 min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 min
Smoked Mackerel Pâté
55 min