Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 140 g onions, quartered
- 550 g butternut squash, peeled, diced (2 cm)
- 115 g celery stalks, cut in pieces
-
70
g ghee
of 70 g coconut oil - 100 g chorizo, sliced (picante chorizo)
- 220 g passata
- 400 g water, filtered
- 1 tsp smoked paprika, plus extra for serving
- 1 tsp fine sea salt
- 4 Tbsp coconut yoghurt, for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1589 kJ / 380 kcal
- Eiwitten
- 9.5 g
- Koolhydraten
- 18.6 g
- Vetten
- 29.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Curried Parsnip and Apple Soup
30min
Creamy tomato soup
30min
Smoked Mackerel Pâté
55min
Lentil and Bacon Soup
8h 55min
Carrot and Coriander Soup
25 Min
Curried Parsnip Soup
30min
Curried Carrot And Ginger Soup
50min
Carrot and Coriander Soup
25 Min
Celeriac and Apple Soup
55min
Butternut Squash and Coconut Soup
30min
Spiced Red Cabbage
1h 10min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35min