Chorizo and Butternut Squash Soup

Chorizo and Butternut Squash Soup

4.5 149 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

onions quartered
140 g
butternut squash peeled, diced (2 cm)
550 g
celery stalks cut in pieces
115 g
ghee
70 g
70 g coconut oil
chorizo sliced (picante chorizo)
100 g
passata
220 g
water filtered
400 g
smoked paprika plus extra for serving
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
coconut yoghurt for serving
4 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 1589 kJ / 380 kcal

Vetten 29.7 g

Koolhydraten 18.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Paleo 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Beetroot Salad

10 min

Carrot and Swede Mash

20 min

Basque Chicken

1 godz. 10 min

Curried Butternut Cream Soup

35 min

Leek and Potato Soup

1 godz.

Chilli con Carne

40 min

Versatile Chunky Soup

50 min

Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

1 godz. 20 min

Beef Goulash with Bread Dumplings

1 godz. 30 min

Tuscan Bean Soup

50 min

Celeriac and Apple Soup

55 min

Sumac and Tahini Houmous

10 min