Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Chorizo and Butternut Squash Soup

Chorizo and Butternut Squash Soup
4.5 149 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • onions quartered
    140 g
  • butternut squash peeled, diced (2 cm)
    550 g
  • celery stalks cut in pieces
    115 g
  • ghee
    70 g
    70 g coconut oil
  • chorizo sliced (picante chorizo)
    100 g
  • passata
    220 g
  • water filtered
    400 g
  • smoked paprika plus extra for serving
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • coconut yoghurt for serving
    4 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9.5 g
Calorieën 1589 kJ / 380 kcal
Vetten 29.7 g
Koolhydraten 18.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Paleo 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Parsnip and Apple Purée

4.6(21)

20min

Chicken in Yoghurt

4.3(164)

1u.

Leek and Potato Soup

4.4(17)

1u.

Chicken Tagine

2.8(35)

25min

Tuscan Bean Soup

4.8(232)

50min

Peshwari Naans

4.4(49)

2u.

Indian Vegetable Curry

4.3(79)

50min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4.3(23)

4u. 40min

Seedy Wholemeal Bread

4.1(75)

1u. 35min

Prawn Bhuna

4.1(206)

30min

Carrot and Swede Mash

4.6(140)

20min

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

4.5(122)

45min