Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonego wytrawnego wina
- 50 g koniaku
- 2 jagody jałowca
- 2 liście laurowe, suszone
- 400 g skrzydełek kurczaka, bez skóry (4 szt.)
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 100 g szalotek, pokrojonych w piórka
- 50 g boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2659 kJ / 635 kcal
- Eiwitten
- 48.9 g
- Koolhydraten
- 7.5 g
- Vetten
- 38.1 g
- Vezels
- 2.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Karkówka po karkonosku
1h 50min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 Std.
Schab z kiszoną kapustą
50 Min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 godz.
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1 Std. 55 Min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1 godz.
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1 godz.
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1 godz.
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30 Min
Wołowina w piwie po flamandzku
1 Std. 45 Min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1 Std. 10 Min