Sos myśliwski (sos chasseur)
TM5 TM6

Sos myśliwski (sos chasseur)

4.1 (58 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
  • 80 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 2 - 3 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
  • 350 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
  • 150 g wina białego, wytrawnego
  • 25 g mąki pszennej
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 2 - 3 szczypty soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, posiekanej, do podania

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
614 kJ / 146 kcal
Eiwitten
1.8 g
Koolhydraten
5.9 g
Vetten
11.6 g
Vezels
1.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten