Wiosenny gulasz z jagnięciny
TM5 TM6

Wiosenny gulasz z jagnięciny

4.2 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 ząbki czosnku
  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 400 g jagnięciny, pokrojonej na ok. 1 cm kawałki
  • 250 g białego wytrawnego wina
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
  • 70 g koncentratu pomidorowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 200 g mrożonej zielonej fasolki szparagowej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na kawałki
  • 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 10 cebulek perłowych, marynowanych
  • 200 g wody

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1231 kJ / 294 kcal
Eiwitten
26.9 g
Koolhydraten
23.7 g
Vetten
9.2 g
Vezels
8.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten