Sałatka meksykańska

Sałatka meksykańska

3.9 66 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 15min
6 porcji

Ingrediënten

Sos z awokado
  • 1 ząbek czosnku
  • 250 g awokado (ok. 1 szt.), pokrojonego na kawałki
  • 20 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
  • 30 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • 5 kropli sosu Tabasco®
Sałatka
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 200 g żółtej papryki pokrojonej na kawałki
  • 200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 250 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
  • 250 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
  • 400 g pomidorów bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
  • 10 gałązek szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego, do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Eiwitten 6.3 g
Calorieën 877 kJ / 209 kcal
Vetten 12.4 g
Vezels 8.1 g
Koolhydraten 26.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...