Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 1000 g piwa ciemnego, bezalkoholowego
-
2 - 3
gałązki tymianku, świeżego
of 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 2 liście laurowe, suszone
- 20 g brązowego cukru
- 20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 kromka chleba, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g czerwonego octu winnego
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2252 kJ / 537 kcal
- Eiwitten
- 37.5 g
- Koolhydraten
- 25.1 g
- Vetten
- 23.6 g
- Vezels
- 2.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Wołowina z pieczarkami
30 Min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 Min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1 Std.
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 Std. 10 Min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2h 45min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1hod. 40min
Królik w sosie 'Marengo'
1 Std. 10 Min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min