Pumpkin and Spinach Pie

Pumpkin and Spinach Pie

3.5 15 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 35min

8 portions

Ingrediënten

Filling

onions , quartered
200 g
extra virgin olive oil
50 g
pumpkin flesh , diced (3 cm)
400 g
fresh spinach leaves
400 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
large eggs , beaten
3

Pastry

plain flour , plus extra for dusting
400 g
sunflower oil
70 g
water
150 g
fine sea salt
1 tsp
egg , beaten, for brushing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Calorieën 1585 kJ / 379 kcal

Eiwitten 9.4 g

Koolhydraten 42.4 g

Vetten 19.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pumpkin 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Almond and Seed Crackers

45 Min

Sweet Potato Brownies

8 Std. 55 Min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1 Std. 10 Min

Baked Camembert with Mandarin Jam and Herb Crackers

1 Std.

Chocolate Orange Biscuits (No Added Sugar)

35 Min

Limoncello Tarts

3 Std. 15 Min

Banana Nut Crunch

1 Std.

Mixed Berry Chia Jam

12 Std. 15 Min

Seriously Seedy Crackers

30 Min

Spanakopita

2 Std. 10 Min

Mini Vegetable Frittatas

35 Min

Peanut Snack Bars

1 Std. 30 Min