Pumpkin and Spinach Pie

Pumpkin and Spinach Pie

3.5 15 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 35min

8 portions

Ingrediënten

Filling

onions , quartered
200 g
extra virgin olive oil
50 g
pumpkin flesh , diced (3 cm)
400 g
fresh spinach leaves
400 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
large eggs , beaten
3

Pastry

plain flour , plus extra for dusting
400 g
sunflower oil
70 g
water
150 g
fine sea salt
1 tsp
egg , beaten, for brushing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Calorieën 1585 kJ / 379 kcal

Eiwitten 9.4 g

Koolhydraten 42.4 g

Vetten 19.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pumpkin 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Tomato, Spinach and Ricotta Quiche (TM5)

1 Std. 30 Min

Baked Camembert with Mandarin Jam and Herb Crackers

1 Std.

Chocolate Orange Biscuits (No Added Sugar)

35 Min

Poached Quince with Almond Flour Biscotti

1 Std. 50 Min

Raw Chocolate Snaps

1 Std. 5 Min

Almond and Seed Crackers

45 Min

Apple and Peanut Cereal Bars

50 Min

Mixed Berry Chia Jam

12 Std. 15 Min

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

9 Std.

Banana Nut Crunch

1 Std.

Sweet Potato Brownies

8 Std. 55 Min

Spanakopita

2 Std. 10 Min