Pumpkin and Spinach Pie

Pumpkin and Spinach Pie

3.5 15 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 35min

8 portions

Ingrediënten

Filling

onions , quartered
200 g
extra virgin olive oil
50 g
pumpkin flesh , diced (3 cm)
400 g
fresh spinach leaves
400 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
large eggs , beaten
3

Pastry

plain flour , plus extra for dusting
400 g
sunflower oil
70 g
water
150 g
fine sea salt
1 tsp
egg , beaten, for brushing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Calorieën 1585 kJ / 379 kcal

Eiwitten 9.4 g

Koolhydraten 42.4 g

Vetten 19.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pumpkin 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Peanut Snack Bars

1h 30min

Baked Camembert with Mandarin Jam and Herb Crackers

1h

Limoncello Tarts

3h 15min

Banana Nut Crunch

1h

Mixed Berry Chia Jam

12h 15min

Cherry and Hazelnut Muesli Bars

1h

Mini Vegetable Frittatas

35min

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1h

Overnight Oats with a Peach Compote

8h 45min

Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio

2h

Sweet Potato Brownies

8h 55min

Vanilla and Honey Toasted Granola

1h 35min