Pumpkin and Spinach Pie

Pumpkin and Spinach Pie

3.5 16 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 35min

8 portions

Ingrediënten

Filling

onions , quartered
200 g
extra virgin olive oil
50 g
pumpkin flesh , diced (3 cm)
400 g
fresh spinach leaves
400 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
large eggs , beaten
3

Pastry

plain flour , plus extra for dusting
400 g
sunflower oil
70 g
water
150 g
fine sea salt
1 tsp
egg , beaten, for brushing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Calorieën 1585 kJ / 379 kcal

Eiwitten 9.4 g

Koolhydraten 42.4 g

Vetten 19.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pumpkin 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate Orange Biscuits (No Added Sugar)

35min

Limoncello Tarts

3u. 15min

Ricotta Cheesecake with Fig Jam

5u. 40min

Banana Nut Crunch

1u.

Nectarine Poppy Seed Muffins

40min

Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio

2u.

Spelt and Corn Flake Cereal Bars

40min

Mixed Berry Chia Jam

12u. 15min

Cherry and Hazelnut Muesli Bars

1u.

Apple and Peanut Cereal Bars

50min

Raw Chocolate Snaps

1u. 5min

Sweet Potato Brownies

8u. 55min