Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
TM6 TM5 TM31

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

3.4 (23 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g water
  • 500 g aubergines, cut in pieces (3 cm)
  • 1 garlic clove
  • 250 g onions, quartered
  • 30 g vegetable oil
  • 1 tsp ground cumin
  • 1 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper

Voeding
per 1 portion
Calorieën
319 kJ / 76 kcal
Eiwitten
1.4 g
Koolhydraten
5.4 g
Vetten
5.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten