Baingan Raita (Aubergine Raita)

Baingan Raita (Aubergine Raita)

3.7 11 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

450 g

Ingrediënten

plain yoghurt
300 g
aubergines halved then sliced (1 cm)
130 g
vegetable oil
35 g
fine sea salt
½ tsp
ground cumin
½ tsp
chilli powder
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 50 g

Natrium 124.6 mg

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 243.2 kJ / 58.1 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 2.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Aubergine Bhurta

30min

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

1u. 40min

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50min

Ghee

20min

Sesame Seed and Tomato Chutney

1u. 10min

Aloo Beetroot Tikki

1u.

Paneer

4u. 30min

Prawn Xacuti

1u. 20min

Detoxifying Thai Soup

25min

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1u. 40min

Coriander Chutney

5min