Baingan Raita (Aubergine Raita)

Baingan Raita (Aubergine Raita)

3.7 11 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

450 g

Ingrediënten

plain yoghurt
300 g
aubergines halved then sliced (1 cm)
130 g
vegetable oil
35 g
fine sea salt
½ tsp
ground cumin
½ tsp
chilli powder
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 50 g

Natrium 124.6 mg

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 243.2 kJ / 58.1 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 2.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Aloo Beetroot Tikki

1 Std.

Spicy Cranberry Orange Sauce

35 Min

Spicy Potatoes

1 Std.

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1 Std. 20 Min

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

10 Min

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1 Std. 40 Min

Rye Flatbreads

2 Std. 10 Min

Hearty Soya Bean Soup

50 Min

Nut and Seed Butter

10 Min

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30 Min

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

1 Std. 10 Min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

25 Min