Baingan Raita (Aubergine Raita)

Baingan Raita (Aubergine Raita)

3.7 11 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

450 g

Ingrediënten

plain yoghurt
300 g
aubergines halved then sliced (1 cm)
130 g
vegetable oil
35 g
fine sea salt
½ tsp
ground cumin
½ tsp
chilli powder
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 50 g

Natrium 124.6 mg

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 243.2 kJ / 58.1 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 2.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Cauliflower Stuffed Parathas

45min

Mango Kulfi

4u. 20min

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

40min

Goat's Cheese Flans with Yoghurt Sauce and Leeks

45min

Shrikhand (flavoured hung yoghurt)

12u. 15min

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30min

Dhokla

30min

Paneer

4u. 30min

Tarka Dal

9u. 5min

Prawn Xacuti

1u. 20min

Sambhar

1u. 5min

Chickpea Soup with Spinach

40min