Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Boroña con compango

Boroña con compango
3.7 7 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 15min
12 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 3 - 5 hojas de berza de hoja lisa
  • 480 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 g de harina de maíz
  • 100 g de harina de trigo
  • 2 chorizos asturianos en rodajas
  • 100 g de tocino entreverado curado en dados de 1-2 cm
  • 1 morcilla (optioneel) asturiana en rodajas
  • 50 g de nueces peladas troceadas
  • 100 g de lacón desalado en dados de 1-2 cm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 8.42 g
Calorieën 1118 kJ / 267 kcal
Vetten 12.4 g
Vezels 1.9 g
Koolhydraten 30.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje
Principado de Asturias 30 recepten
Spanje
Revista Thermomix nº 157 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Masa para empanada con levadura

4.7(128)

1u. 20min

Masa para empanadillas

3.6(140)

1u. 40min

Casadielles

4.4(30)

3u.

Chipirones afogaos

4.3(61)

30min

Rollo de bonito

4.7(35)

1u. 10min

Arroz con coquinas de Huelva

4.3(18)

1u. 30min

Arroz negro con calamares

4.4(159)

40min

Arroz con almejas

4.4(77)

1u. 45min

Fideuá con mejillones

4.3(148)

50min

Marmitako para dos

4.2(153)

30min

Bollos preñaos

4.7(163)

2u. 30min

Bollitos preñaos

4.8(478)

50min